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Melitta　流速コーヒーフィルター

¥6,600 税込

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レシピの自由度と再現性を両立させた新しいドリッパー。
流速を自在にコントロールできます。
開く・閉じる・絞るが無段階で調整可能で、これにより浸漬式、透過式(透過スピードも簡単に調整可能)で、それぞれの方式を組み合わせたハイブリット抽出のレシピも作成できます。
また素材が樹脂製なので外気温の影響を受けにくく、ガラス製などに比べて取扱いも容易です。
台形型のドリッパーなので、お湯とコーヒー粉のコンタクトが自然と多くなり抽出ムラもおこりにくい作りとなっています。
世界トップレベルのバリスタ・BARISTAMAP Coﬀee Roastersの深山晋作さんと共同開発。
【SCAJ2025 NEW PRODUCTS AWARD受賞】

・カラー: ブラック・製品サイズ: 約W114×D114×H134(mm)
・容量: 1×2 ・重量: 約180g
・材質: 樹脂製

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