ドリップバッグのおいしい淹れ方
1.バッグの封を切り取り、カップにかけます。
2.お湯を沸かします。
(浅煎り90℃・中煎り88℃・深煎り84℃が目安です)※湯温が測れない場合、沸騰したお湯を少し冷ましてから使用する。
3.コーヒー粉全体にお湯を優しくかけ、20秒蒸らす。
4.蒸らしのお湯も含めて210mlまでお湯を3回に分けて注ぎます。
5.ドリップバッグを外して完成です。
◆濃い場合は注ぐお湯の量を増やし、薄い場合はお湯の量を減らしてください。
◆コーヒーを注いでいる最中に、ドリップバッグがコーヒーに浸かりますが問題ありません。
味が濃いと感じる場合は、コーヒーに浸からない様にするとスッキリとした味わいになります。